MC Barvínek
Ruská 16
326 00 Plzeň - Slovany

 

mcbarvinek@centrum.cz

e-mail webadministratora
info@mc-barvinek.cz

Jak to u nás vypadá

1 MC Barvínek se oblékl do námočnického
2 Maják nám ukazuje směr..
3 U nás najdete i rozkvetlou louku...
5 Malá kuchyňka na přípravu občerstvení
I žabka se díví, co včechno umíme...
Molitanové desky se změní na výletní parník...
Rybník plný

Najdete nás na Facebooku

Míša řezy

tvarohove rezy

Vynikajicí tvarohové řezy pro jakoukoliv příležitost...

Ingredience

korpus:
5 vajec
6 lžic cukru
2 lžíce oleje
2 lžíce kakaa
7 lžic polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
mléko

krém:
1 máslo
2 tvarohy
cukr
vanilkový puding

poleva:
130g másla
130g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
1 vanilkový puding

Postup přípravy

korpus:

utřeme 5 žloutků, 6 lžic cukru, 2 lžíce oleje, přidáme 2 lžíce kakaa, 7lžic pohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, z 5 bílků sníh, trochu mléka a pečeme na velkém vysypaném plechu, až korpus vystydne, rozetřeme na něj tvarohový krém

tvarohový krém:

1 máslo, 2 tvarohy (používám vaničkové tvarohy, a aby moc netekly, přisypávám zhruba čtvrtku až půlku vanilkového pudingu), cukr dle chuti + vanilkový cukr. Utřít nejlépe šlehačem a za syrova nanést na upečený korpus. Na tvaroh pak ještě rozetřeme polevu.

poleva:

rozpustíme 130 g másla, 130 g cukru moučky, ve směsi rozmícháme 2 lžíce studené vody, 2 lžíce kakaa a 1 vanilkový puding. Po rozetření polevy na tvaroh řezy uchováváme po celou dobu v lednici, řezy jsou pak krásně osvěžující.